私たち日本ストロー㈱が作っているストローは、お客様が直接口にするものです。

だからこそ、『安心・安全』なものでなくてはいけません。『安心・安全』なものをお客様へ提供するため、当社ではHACCP手法を取り入れたISO9001（QMS）の仕組みを構築、運用してまいりました。

しかしながら、昨今の食品安全に関する国内外ニーズの高まりから、『更なる安心で安全なモノづくり』の仕組み並びに海外営業の強化を目的として、このたび国内のストロー製造メーカーでは初となる、食品安全マネジメントシステムに関する国際認証規格の「FSSC 22000」を2021年9月10日に熊本工場が先行して取得しました。この「FSSC 22000」の認証取得により、これまで以上に厳重な衛生管理の下、世界に誇れる安全で高品質なストローを提供してまいります。

引続きお客様にご満足いただけるよう、より一層の努力を重ねてまいります

■FSSC 22000とは

「FSSC 22000（Food Safety System Certificationの略）」は「ISO 22000」をベースに、より確実な食品安全管理を実施するためのマネジメントシステム規格であり、非営利団体の「国際食品安全イニシアチブ（GFSI）」によって、ベンチマーク規格の一つとして認証されています。

この規格の中身は、食品安全マネジメントシステムの国際規格である「ISO 22000」と、ISO 22000の前提条件プログラムの部分を詳細化した規格（ISO/TS 22002-4など）およびFSSC独自の追加要求事項を包含しています。

■国際食品安全イニシアチブ（GFSI）とは

GFSIは、TCGFコンシューマー・グッツ・フォーラムが運営している非営利団体で、70ヵ国以上の食品小売業界の国際的ネットワークでもあります。小売業者、サプライヤーなどが参加しており、その規模は小売業全体の売り上げが2兆ドル以上、店舗数で約60万店、約650社あり、国際的な食品流通では非常に影響力のある枠組みとなっています。